
Les bons moments se partagent.À plusieurs,
c’est encore meilleur.
Au cœur de Nevers, Le Carnot vous accueille pour un déjeuner, un dîner ou un verre en terrasse. Une cuisine de brasserie, des assiettes généreuses et le plaisir simple de se retrouver.
Bienvenue chez nous ↗EN CUISINE, ÇA SE PASSE COMME ÇA
Du goût.
Sans détour.
DERRIÈRE CHAQUE ASSIETTE
Ça coupe. Ça dore.
Ça donne faim.
Entrez en cuisine : les gestes,
la cuisson, le dressage.
Et maintenant, à table ↗



Dans les cuisines du Carnot · les gestes du fait maison.
LE RENDEZ-VOUS DU MIDI
La pause
qui fait du bien.
Du lundi au vendredi, le midi.
Hors jours fériés, parmi la sélection de la formule.
Entrée + plat
ou plat + dessert
Entrée + plat
+ dessert
02 / PROLONGER LE MOMENT
Et si on restait
pour un verre ?
La conversation continue. Les verres se retrouvent.
Le Carnot se vit aussi côté bar.



Un afterwork, une soirée entre amis,
ou simplement l’envie de ne pas rentrer tout de suite.

UNE PARENTHÈSE EN PLEIN NEVERS
De la pierre.
Du vert.
De la vie.
Une salle pour s’installer. Une terrasse pour s’attarder. Au 12 place Carnot, choisissez votre coin préféré.
Faire le tour du lieu ↗LES NOUVELLES DU COMPTOIR
La vie du Carnot,
au fil des jours.
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